Festival do Xis de Santa Maria impulsiona o desenvolvimento econômico local

O tradicional Festival do Xis de Santa Maria acontece nos dias 14, 15 e 16 de novembro, na Gare, e promete movimentar a economia e valorizar um dos símbolos gastronômicos da cidade. A iniciativa foi criada por meio de Lei de autoria do vereador Givago Ribeiro, com o objetivo de fortalecer o comércio local e promover o desenvolvimento econômico do município.

O festival reúne lancherias e empreendedores do setor alimentício, gerando oportunidades, renda e visibilidade para quem faz parte dessa cadeia produtiva tão importante para Santa Maria. Além de celebrar o famoso xis — patrimônio afetivo e cultural dos santa-marienses — o evento incentiva o turismo e o consumo local.

“O Festival do Xis é muito mais do que um evento gastronômico. É uma forma de reconhecer o trabalho de quem empreende, gera empregos e movimenta nossa economia. Criamos essa lei pensando em valorizar nossa cultura e fortalecer o desenvolvimento econômico da cidade”, destacou o vereador Givago Ribeiro.